image
image




Pomicultura speciala

 
Particularitati - cultura gutuiului

Cerintele fata de sol
Cultura gutuiului solicita solurile aluvionare, reavene, fertile.
Cerintele fata de temperatura
Gutuii au mare capacitate de adaptare, putānd fi cultivati din zona de cāmpie pāna īn zona subcarpatica. Pomii rezista pāna la temperaturi de - 30°C, fructele, toamna, pāna la -2°C. Fiind o specie termofila, fructele se dezvolta mai bine si sunt mai aromate īn regiuni mai calde.

Infiintarea plantatiei
Forma coroanei Vas īntārziat sau piramida mixta īntrerupta.
Distante de plantare Se planteaza īn sistem intensiv, la distante de 3,0-3,5 m / 2,0-2,5 m (1100-1700 pomi/ha). Pentru o polenizare mai buna, ntr-o parcela, se planteaza interca¬lat cāte 2-3 soiuri.
Materialul saditor Se recomanda pomi altoiti pe portaltoi franc. Se planteaza toamna si primavara devreme.
Conducerea pomilor Gutuiul rodeste pe ramuri denumite "maciulii" iar īn scopul ramificarii si reducerii zonei de mu¬guri dorminzi la pomii tineri ramurile anuale mai lungi de 60 cm se scurteaza la 30%.


Irigarea culturii
Plantatiile tinere: 500-700 m3/ha
Plantatii pe rod: 700-800 m3/ha

Afectiuni ale plantelor - boli, daunatori
Bolile plantatiilor de gutui si metode de prevenire si combatere
Afectiunea Combatere* Fotografia
Erwinia amylovora / Focul bacterian Folosirea la plantare a unor pomi sanatosi fara leziuni bacteriene, depistarea vetrelor de atac, īndepartarea focarelor.
Fabraea maculata / Patarea bruna Adunarea si distrugerea frunzelor cazute sau ingroparea lor in sol printr-o aratura adanca de toamna iar primavara se vor aplica tratamente chimice.
Monilinia fructigena / Monilioza Strāngerea si arderea fructelor mumifiate si putrede din pom si cele cazute; taierea si arderea ramurilor atacate.
Podosphaera oxyacanthae / Fainare Tratamente fitosanitare: primul tratament se executa la deschiderea mugurilor, al doilea inainte de inflorit (in faza de buton roz), si al treilea, dupa inflorire.


Daunatorii plantatiilor de gutui si metode de prevenire si combatere
Daunatorul Combatere Fotografia
Viermele marului / Cydia molesta Taierea si distrugerea lastarilor atacati, intretinerea prin lucrari ale solului, tratamente cu produse chimice omologate.
Paduchi testosi Taierea si distrugerea lastarilor atacati, intretinerea prin lucrari ale solului, tratamente cu produse chimice omologate.
* Cele de mai sus reprezinta o lista partiala a lucrarilor de combatere si sunt prezentate ca exemlu. In ce priveste substantele chimice, respectati cu strictete eticheta producatorului. Asigurati-va ca produsul este recomandat pentru combaterea bolilor si daunatorilor din cultura tinta. Un esec in ce priveste aplicarea produsului poate cauza vatamarea culturii, vatamari corporale, decese, sau citatii pentru incalcarea legilor.


Recoltare
Consum in stare proaspata si procesareSe face cānd culoarea fructelor vireaza de la verde spre galbui, iar puful se desprinde īn mod natural sau se sterge cu usurinta.

 
  • Inapoi

  •  






    image



    image